Queijos holandeses: Dutch Cheese

O leite é um produto importante na dieta alimentar do Holandês. E, o queijo não poderia ser diferente. Ele é utilizado em todas as refeições, do café da manhã ao jantar.

O país possui uma ampla variedade de queijos, que podem ser adquiridos nas redes de supermercados, nas lojas especializadas, nas estações de trem, nas feiras de produtores...

Os preços também são bastante variados, dependendo do tipo de matéria-prima, ingredientes utilizados e tempo de maturação.

 

                                     Variedade de queijos em feira de produtores, no centro da cidade de Wageningen, Holanda
Fonte Acervo Pessoal

  Diversidade de queijos em supermercado em Den Haag, Holanda.
Fonte Acervo Pessoal

Em vários locais do país, é possível, ainda, visitar museus de queijos, onde você poderá degustar e comprar vários tipos do produto (inclusive os fabricados em outros países, como os franceses). Além disso, nesses museus (muitos deles são com entrada gratuita!) você poderá encontrar uma infinidade de acompanhamentos (pães, molhos, pastas e outros).

Em alguns museus (como em Amsterdam e Volendam) você poderá conhecer, ainda, a história dos queijos e fazer fotos com os equipamentos e maquetes que retratam a trajetória e transformação dos processos produtivos. 

Museu de queijos em Volendam, Holanda.
Fonte Acervo Pessoal

Historia da produção de queijos na Holanda
Fonte: Acervo Pessoal

Nas redes de supermercados, você encontra queijos do país e importados, fabricados com leite de vaca e de cabra. Estes últimos tem um sabor peculiar e forte (bem diferente dos sabores da maioria dos queijos fabricados no Brasil). Nestes locais, você encontra queijos em pedaços ou em fatias. Em geral, os pedaços são mais acessíveis, bastando você apenas ter um fatiador. Os queijos mais baratos (variedade Gouda - Goudse) já são muito bons, macios e que derretem na boca!

Queijos em pedaços, em lojas especializadas na Holanda.
 Fonte Acervo Pessoal

Outro local de fácil acesso e preço acessível são as feiras de produtores e revendedores de queijos, espalhadas em todo o país. Em geral, essas feiras são organizadas em um ou dois dias da semana (nas quartas e nos sábados pela manhã). Em Wageningen e em Delft, por exemplo, são duas cidades que dispõem desses espaços.

Enfim, o país também conta com uma variedade de lojas especializadas no produto, que revendem queijos e acompanhamentos. Tais lojas também dispõem de atendimento, auxiliando o cliente na compra de produto condizente às suas finalidades.

Queijos especiais em lojas especializadas na Holanda.
 Fonte: Acervo Pessoal

Volendam: o melhor lugar para comprar souvenier na Holanda

Volendam é uma pequena e charmosa cidade, localizada no município de Edam-Volendam e tem aproximadamente  22.000 habitantes.

Os estilos das casas preservam, de forma fiel, a cultura holandesa, com as cores, os telhados e as flores,  que se destacam nas habitações.

Volendam: Habitações típicas holandesas
Fonte: Acervo Pessoal

Casas e vias: cidade pequena e tranquila
Fonte: Acervo Pessoal

Em Volendam você encontra inúmeras possibilidades de diversão, que vão desde o simples caminhar na cidade até os eventos culturais. A cidade fica no entorno do lago Ijisselmeer (o maior lago da Holanda).

Lago Ijisselmeer ao fundo
Fonte: Acervo Pessoal

Nesse contorno, é possível encontrar uma diversidade de lojas com artigos da Holanda e também estrangeiros, com um preço super acessível quando comparados aos demais preços de outras cidades (como Amsterdã, por exemplo).

Além disso, você pode visitar lojas especializadas na produção de queijos e degustar variedades especiais. Em outras lojas você também conta com opções legais para fazer fotos com trajes típicos Holandeses.

A cidade é muito hospitaleira, contando com uma estrutura bastante eficaz no atendimento ao público. Logo na entrada, por exemplo, é possível obter informações em vários idiomas em locais específicos de informações turísticas.

Outra opção para ampliar o passeio é a oportunidade de ir até Marken (cidade vizinha), apenas com a travessia de barco (cujos tickets podem ser adquiridos na hora, nos guichês de atendimento próximos aos barcos em Volendam).

Barcos: transporte Volendam - Marken; Marken - Volendam
Fonte: Acervo Pessoal

Caso você esteja pensando em comprar presentes e levar lembranças da Holanda, o melhor lugar para isso é Volendam, onde os preços são bastante acessíveis, contando também com uma variedade de opções.

Lazer, tickets e descontos em Amsterdã, na Holanda

Toda viagem programada e bem planejada é sempre melhor, ainda mais do ponto de vista financeiro. Então, é bom dar uma olhada nos sites abaixo e observar se o passeio que você está pensando em fazer e/ou o local que você sonha em visitar está incluído nas ofertas.

Canal em Amsterdam, Holanda.
Fonte: Acervo pessoal

Uma das mais populares lojas da Holanda, a Kruidvat, https://www.kruidvat.nl/ às vezes oferece descontos na compra de cartões, que dão direito ao uso em metrôs, hotéis e outros. Em geral, os tickets do trem são muito mais baratos quando comparados ao preço normal. Nessas ofertas estão incluídas as passagens de ida e volta para todas as cidades da Holanda, válido por um único dia, geralmente nos finais de semana (aos sábados e domingos). Não é necessário ser cidadão holandês para comprar o ticket. A única exigência é carimbá-lo (data e horário da viagem), no momento em que for usá-lo.  Para isso, no dia em que você quiser usar o ticket, deve ir até os guichês de atendimento nas estações do metrô ou utilizar as máquinas específicas, disponíveis em todas as estações do metrô. O site, ainda, oferece vários descontos em produtos de beleza, higiene, acessórios e alimentação.


Quem precisar desses produtos é recomendado passar por lá, porque os preços são muito melhores quando comparados aos valores dos supermercados. Outra opção de produtos desse gênero com descontos similares ou melhores você pode encontrar em http://www.etos.nl/. Porém, na loja Etos não é comum encontrar tickets de oferta. Apesar disso, é possível economizar muito na compra de produtos de beleza e higiene.

Outros links úteis: 

No link, a seguir, você encontra opções de lazer em Amsterdã, inclusive informações sobre tickets, cartões e oportunidades de desconto nas principais atrações da cidade no período que você estiver por lá. 

http://www.iamsterdam.com/

Local turístico - I am Amsterdam. Atrás: Rijksmuseum.
Fonte: Acervo pessoal

Nesse outro site, a seguir, os descontos são muito bons e há oportunidades para fazer passeios com grupos, o que garante um bom desconto na compra dos tickets. 

http://www.tours-tickets.com/

No outro link, a seguir, é possível encontrar uma série de serviços que são ofertados pelo site da empresa. Também você poderá organizar um passeio ou visita às cidades holandesas para um grupo de pessoas. A vantagem deste site é que os preços estão disponíveis na página, facilitando a escolha do turista. Algumas opções apresentam, ainda, a possibilidade de fazer um roteiro, incluindo visitas aos agricultores (produção de queijos), além do famoso parque das tulipas e também outras cidades da Holanda. 

http://www.lindbergh.nl/index.aspx

Já no link, a seguir, as atrações são, especialmente, os museus. Além de Amsterdã, também estão incluídas as opções de visitas aos demais museus da Holanda.
http://www.hollandpass.com/

Lojas e produtos brasileiros na Holanda

É comum estar em um país estrangeiro e sentir falta de produtos brasileiros, especialmente de alguns ingredientes para receitas, produtos de alimentação e de beleza. 

Para tanto, este post tem como finalidade informar sobre alguns serviços e lojas que comercializam produtos típicos do Brasil, na Holanda. 

Lojas de produtos diversos - alimentação, bebidas e outros: 

A loja Ponto Brasil oferece várias opções para compra de produtos "brasileiros".

Outra opção é a Finalmente Brasil, loja especializada em produtos do Brasil. Essa loja você encontra em Amsterdã e também em Rotterdã. A loja também conta com uma unidade que serve refeições, o Restaurante Finalmente Brasil, também em Amsterdã.

A loja Vícios Brasileiros é uma unidade que atende não somente na Holanda, mas em toda a Europa.

Observe que nesses links você pode efetuar a compra on line e os pedidos serão entregues na sua residência. Essa opção pode facilitar para as pessoas que residem longe dos estabelecimentos. Considerando o valor do ticket do trem e o tempo despendido nesse processo pode valer muito a pena o pagamento das despesas com a entrega.

"Padarias":

Sabor de Maria: em Amsterdã, você encontra lá: quibe, guaraná e pão de queijo para assar em casa. E na lojinha: farinha de mandioca, feijao preto,polvilho,marmelada, goiabada,suco de maracujá,guaraná grande e cachaça.

Cafés:

Brazuca Coffee: em Amsterdã. Loja especializada em cafés brasileiros.
Cafés brasileiros também podem ser encontrados nas principais redes de supermercado na Holanda. A foto, a seguir, mostra algumas opções de cafés em máquinas, disponíveis para compra dentro do supermercado Albert Heijn, em Wageningen, na Holanda. 

Café brasileiro na rede de supermercado Albert Heijn na Holanda.

Churrascarias:

Samba Kitchen: Churrascaria, com rodízio e buffet, em Amsterdã.

Salões de Beleza:

Den Haag: Bruna Look
Amsterdam: Mazinho's Hair

Outros:

Capoeira Berimbau de Ouro: grupo brasileiro organizado para o fornecimento de aulas de capoeira em países do exterior. Na Holanda, os eventos acontecem em Amsterdã. Maiores informações você pode obter no próprio site. 

 

Primeira viagem ao exterior

Hoje resolvi contar como foi a minha experiência da primeira viagem ao exterior. No meu caso foi para Europa com destino a Holanda e, posteriormente, da Holanda a outros países.  Neste post vou falar mais da experiência e expectativa gerada ao deixar o meu país. 

Tudo começou quando minha esposa foi  fazer um Doutorado sanduíche por seis meses na Holanda, em Janeiro de 2013. Eu, ficando no Brasil (minha viagem para lá estava agendada para o mês de abril), comecei os preparativos como: documentação, passagem, seguro, e o mais importante o dinheiro (levei em espécie e em cartão), aulas de  inglês para poder me virar, (deu para aprender o básico). Com as aulas até que deu para eu me virar.

Como eu sabia que meu inglês não era para manter um diálogo muito longo, já comprei minha passagem pensando nisso, escolhi um voo com escala em Lisboa, em Portugal (golpe de mestre). Você só passa pela imigração na sua entrada na Europa, e, como minha entrada foi em Portugal, respondi aos questionamentos em português e não foi demorado. Lá, só perguntaram para onde eu ia, quanto tempo eu ia ficar,  carimbaram meu passaporte e fui liberado. Depois disso, as viagens para outros países eram como se fossem voos domésticos. Era só apresentar passaporte, passagem e embarcar no avião, claro que o meu inglês básico ajudou para eu conseguir a me orientar e chegar onde eu queria ir e a  fazer compras etc. E, fica a dica: as palavras que não devem deixar de serem ditas no idioma inglês no primeiro mundo são: PLEASE e THANK YOU, porque as pessoas são muito educadas e prestativas, sempre dispostas a ajudar.

Com o inglês você irá se virar bem em qualquer país europeu. Apesar disso, durante a viagem eu fiquei bastante nervoso e acredito que minha adrenalina estava nas alturas, pois era uma viagem de mais ou menos onze horas! O voo era a noite, e, eu não consegui dormir um minuto. A cabeça estava a milhão, cheia de expectativas, principalmente na chegada. A curiosidade em saber como seria todo aquele universo novo e também não sabia se teria que passar pela imigração de outros países... E, se eu tivesse que passar por outras imigrações, aí sim seria no idioma inglês, o que me deixava inseguro. Mas essa expectativa não se confirmou (para meu alívio!). Na  chegada a Holanda, (com minha esposa esperando), fiquei mais tranquilo, já que ela tem um domínio melhor do inglês.

Depois fizemos passeios em Bruxelas (na Bélgica), Paris (França), Roma (Itália), Barcelona (Espanha) e também por algumas cidades da Holanda, tudo isso por aproximadamente trinta dias, já que a gente só tinha os finais de semana para passear, em razão do tempo que ela passava na universidade.

A volta para o Brasil foi bem mais tranquila, só que aí a viagem foi de dia, e também não consegui dormir, assisti vários filmes para passar as intermináveis dez horas e meia até Porto Alegre, meu destino final.
Enfim, espero que tenham gostado da minha experiência e que ela possa ajudar alguém que esteja planejando viajar.

Abraço

Ricardo Bitencourt Mann

Bruxelas-Bélgica: Pontos Turísticos

Bruxelas, capital da Bélgica, é uma cidade com vários locais de visitação para os turistas. Isso sem falar, claro, na diversidade de refeições, que vão desde crepes e chocolates (os chocolates belgas são muito famosos porque, além de saborosos, eles desmancham na boca!).

Grand Place: é caracterizado por um conjunto de construções históricas. No seu entorno, tem vários estabelecimentos comerciais e culturais. Nas proximidades ainda é possível encontrar várias lojas, principalmente restaurantes. Tem vários restaurantes bons e baratos, com opções de menu (entrada, prato principal e sobremesa). Alguns ainda oferecem champanhes como opção de bebida, tudo incluído no preço do almoço ou jantar. Muitos desses restaurantes ainda oferecem os serviços de garçom em língua portuguesa ou espanhola.

Grand Place. Fonte: Acervo pessoal

Manneken Pis: é a famosa estátua tão procurada pelos turistas. Porém, ela é pequena, aproximadamente 30 cm! Nas festividades do país, a estátua é coberta com roupas. Os turistas se aglomeram em torno dela para fazer a foto.

Manneken Pis. Fonte: Acervo Pessoal

Palais Royal: um dos pontos turísticos mais calmos de Bruxelas. É o palácio dos reis belgas. É um monumento muito grande e bonito.

Palais Royal. Fonte: Acervo pessoal

Cathédrale Sts-Michel et Sainte Gudule: catedral histórica e mais famosa de Bruxelas. Você pode entrar nela e admirar a beleza arquitetônica e cultural da construção e das pinturas. No período que você visitar Bruxelas, há a possibilidade de conferir concertos e outras atividades culturais. Ver no site da igreja

 

Cathédrale Sts-Michel et Sainte Gudule. Fonte: Acervo Pessoal

Parc du Cinquantenaire: É um dos mais espaçosos e belos dos pontos turísticos da cidade. O parque destaca-se pela grandeza arquitetônica e pelo jardim (gramado e flores). Se você visitar a cidade no período da primavera ou verão você poderá ver ainda um grande número de pessoas aproveitando o sol no parque.

Fachada do Parc di Cinquantenaire. Fonte: Acervo Pessoal

Parc di Cinquantenaire. Fonte: Acervo pessoal 

Atomium: informações sobre tickets, localização e promoções. É um monumento mais contemporâneo, com exposições de trabalhos artísticos da atualidade e da era digital. É composto de elevadores e escadas. Nos elevadores você irá visualizar shows de luzes.

Atomium. Foto: Acervo pessoal

Mini Europa: a Europa em miniatura: informações sobre ticket e, ainda, atrações, eventos e promoções.Esta situada próxima ao Atomium. Caso queira conhecer ambos, você pode comprar tickets duplos, com entradas para as duas atrações.

Mini Europe. Foto obtida no atomium. Fonte: Acervo pessoal

Os chocolates belgas: as lojas de chocolates estão espalhadas por toda a cidade, especialmente nas ruas centrais. Você pode adquiri-los nas mais variadas formas: em quilo, com ou sem recheios, barras, bombons entre outros. Muitas dessas lojas oferecem, ainda, degustações para os clientes e visitantes.

Uma das lojas de chocolates no centro de Bruxelas, na Bélgica. Fonte: Acervo pessoal

Amsterdã: do aeroporto de Schiphol até a estação Amsterdam Central

Amsterdam ou Amsterdã (em português) é a capital da Holanda, conhecida pelos famosos canais, construções históricas, museus, coffeeshops e a zona vermelha "Red district light".

Ao desembarcar no aeroporto Schiphol, você deve seguir até os indicadores da plataforma do metrô.

Placas de sinalização e identificação no aeroporto de Schiphol. Detalhes para as indicações do metrô, em azul, à esquerda. Fonte: Acervo pessoal

Para ir até o centro de Amsterdã, você deve comprar o ticket do metrô até a estação Amsterdam Central. Há duas formas para comprar o ticket do metrô: diretamente nos guichês de atendimento ao público e também nas máquinas, que imprimem o ticket automaticamente. Depois disso, é só identificar nos visores (ou se informar com os atendentes) em qual plataforma o trem vai sair. (lá são várias plataformas, com trens com várias direções e destinos).

Estação Amsterdam Central. Fonte: Acervo pessoal

Aeroporto de Schiphol, principal aeroporto da Holanda. Fonte: Acervo pessoal.

Um dos exemplos de monitores na estação. Eles indicam os destinos, horário de parada do trem na plataforma e as paradas (rotas) específicas dessa linha. Observe que os horários são bem definidos e, de forma geral, eles são respeitados. 

Monitor na estação do metrô na Holanda. Fonte: Acervo pessoal

O ticket deve ser guardado com você, já que os fiscais poderão solicitá-lo. Cuidado, pois caso você não esteja portando o ticket, há a cobrança de multas.

Nesse site http://www.ns.nl/en/travellers/home você pode encontrar os horários e paradas (estações) do trem na Holanda. No aeroporto de Schiphol você tem opções de ir para todas as principais estações da Holanda, fazendo conexões com várias cidades do país. Segue o link do aeroporto: http://www.schiphol.nl/index_en.html onde você pode encontrar informações sobre os voos, estacionamento, compras, opções de refeições, etc.

É comum, durante a noite e a madrugada, ver pessoas dormindo no aeroporto. Porém, deve se ter cuidado em relação a isso. Embora o policiamento e monitoramento seja constante, isso não significa que não possa ocorrer furtos, devido aos descuidos dos passageiros com os seus pertences. Em contrapartida, é mais seguro quando você está em um grupo de pessoas.

Pesagem de bagagem: No aeroporto, a partir do segundo andar onde ficam os terminais de atendimento (checking) você encontrará balanças para pesar as suas bagagens. Isso é importante, uma vez que você poderá saber, previamente, o peso da sua bagagem, antes mesmo de fazer o checking. Essa ação facilita para as pessoas com bagagens extras, podendo deixar seus pertences ou se preparar para pagamento de bagagem extra.

Tickets, atrações e outros eventos: Chegando na estação Amsterdam Central, a maioria dos pontos turísticos você poderá fazer a pé ou de bicicleta (caso prefira utilizar bicicleta, veja o outro post http://viajareviagens.blogspot.com.br/2014/04/alugar-bicicleta-em-amsterda-na-holanda.html com informações específicas de empresas que alugam bikes em Amsterdam).